ویتامین A و علائم کمبود آن
بدن برای این‌که بتواند عملکرد درستی در طول روز داشته باشد به ویتامین‌ها نیاز دارد. هر کدام از ویتامین‌ها تأثیر متفاوتی بر روی بدن دارند و کمبود آنها نیز نشانه‌های مختلفی دارد. اما برای داشتن دید خوب، دستگاه تولید مثل سالم و پوستی جوان و شاداب به ویتامین A نیاز است.
از آن‌جا که کمبود هر کدام از ویتامین‌ها بالاخره خودش را به یک نحوی نشان خواهد داد. کمبود ویتامین A نیز علائمی دارد که بروز هر کدام از آنها می‌تواند ما را از کافی نبودن این ویتامین در بدن مطلع کند.
با ویستامگ همراه باشید تا شما را با 4 نشانه کمبود ویتامین A که باید آن را جدی بگیرید، آشنا کنیم:
شب کوری
شب کوری نیز یکی از علائم شایع کمبود ویتامین A است که با عنوان نیکتالوپیا ( nyctalopia ) نیز شناخته می‌شود. این یک مشکل بینایی است که در اثر آن دید در شب با مشکل مواجه می‌شود. این اختلال باعث می‌شود چشم دقت لازم برای پردازش تصاویر را در شب از دست بدهد.
اختلال در رشد
اختلال در رشد یکی از نشانه‌هایی است که باید بیشترین توجه را به آن داشت. مهم است که مادر از ماه سوم بارداری ویتامین A مصرف کند تا کودک در سال‌های اولیه زندگی خود این ویتامین را دریافت کند. این ویتامین مسئول رشد و تکامل بینایی، شکل‌گیری سیستم ایمنی و همچنین رشد بدن جنین و تغییرات فیزیکی در مادر است.
خشکی چشم
یکی از مهم‌ترین علائم کمبود ویتامین A عدم توانایی در تولید اشک و مرطوب‌سازی چشم است. ادامه این اختلال می‌تواند به تضعیف کامل قرنیه و در نهایت از دست رفتن بینایی منجر شود.
آکنه
همان‌طور که در بالا گفته شد، ویتامین A یکی از عناصر اصلی در ترمیم بافت‌های پوستی است و کمبود آن می‌تواند باعث خشکی پوست شود. به همین دلیل اقدام به تولید چربی بیشتر می‌کند که این امر باعث بروز جوش می‌شود. از این رو می‌توان از آن برای درمان مشکلات مرتبط با آکنه استفاده کرد.
چه مواد غذایی حاوی ویتامین A هستند؟
تخم‌مرغ: یک تخم‌مرغ آب‌پز 8 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تأمین می‌کند.
سالمون: 100 گرم گوشت ماهی سالمون 149 درصد از نیاز روزانه بدن به آن را تأمین می‌کند.
اسفناج: یک فنجان اسفناج پخته 105 درصد از نیاز روزانه بدن به آن را تأمین می‌کند.
سیب‌زمینی شیرین: یک فنجان سیب‌زمینی شیرین 122 درصد از نیاز روزانه بدن به آن را تأمین می‌کند.
هویج: یک فنجان هویج 148 درصد از نیاز روزانه بدن به آن را تأمین می‌کند.
برای این که ویتامین A بدنتان به درستی تامین شود، فراموش نکنید که مواد غذایی ذکر شده در بالا را به وعده های غذایی خود اضافه کنید. اگر با علائم کمبود این ویتامین مواجه شدید حتما با پزشکی مشورت کنید تا سلامت خود را حفظ کنید. با ادامه مقالات حوزه سلامتی و بهداشت ویستامگ همراه باشید.